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全食食品和京瓷公司的变形虫式管理

全食食品公司经营着275家店铺,每年销售收入将近80亿美元。如果按店面单位面积所创造的利润排名,该公司是全美最赚钱的食品零售商。全食食品公司把健康和有机食品产业推动成为食品杂货行业中发展最快的产业,它们满足健康敏感型消费者需求的能力会使其在成功上早已可预见。3全食食品公司服务消费者的手段之一就是在每个单店铺中吸引和培育一支高效运作的团队。

在任意一家店铺,基本都会由八个工作团队监控从海鲜产品原材料、产成品到结算等工作流程。这些团队分别负责定价、订货、人员安排和店内促销等。团队工作成果通过其生产效率来衡量,公司会计算每个团队每小时单位人工的利润。超过预期生产效率目标的团队,会在下一份工资单中得到奖金。团队还需要与其过去完成的生产指标进行对照,与本店铺其他团队进行比较,以及与公司其他店类似的团队类比。在全食食品公司,团队的成功是为个人提供未来职业发展机会的重要决定因素。

日本的京瓷公司是一家手机、电视及其他高科技产品中复杂电器原件的提供商。与此类似,京瓷公司在生产运营部门采用了一套以团队为核心的工作流程,这一流程被称为“变形虫式管理”。京瓷公司创始人稻盛和夫相信,生产流程应该被细分为5~50人的,有独立支撑会计系统的小型工作组,每个小组负责一项特定的工艺流程,并有其独特的利润结构。这些小型工作组通常会被划分为更小的组以便公司能更准确地考核利润。随着公司的发展壮大,团队细分的过程将持续进行直到再细分就没有意义的时候。这一细分过程很像变形虫的细胞不断分裂成更小的组成部分一样。变形虫式管理有效地刺激了京瓷的生产能力,在超过6万名员工的情况下仍能保持创业精神。与全食食品公司相同,团队成员在工作表现和工作能力提高,或者在生产过程中能够与他人良好合作时会得到奖励。

像全食食品公司和京瓷公司这样的企业,在团队合作的理念下工作比个体独立工作更有效率,产出也更高。两家公司的团队都表现出高效团队的三个主要特征:团队工作结果是显著和切实的;培养团队成员学习、适应变化和未来共同协作的能力;为个人成长和发展创造机会。这些组织相信将团队成员间的知识和技术相结合来完成目标,会使团队更具创新性,找到更多有效的工作解决方案,达成更好的底线结果。尽管类似全食食品和京瓷这样的公司会尽可能鼓励团队合作,但团队并非总能高效运作,也并不是在任何情况下都适用。

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