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想在异地开个具有家乡特色的餐馆,把自己胶东家乡的美食带到现在的小城市,想征求大家的意见?

本人胶东地区人士,现在在鲁中地区的小城市上班,一直有想创业的冲动,经过考察了发现这个小城市对于家乡美食没有涉猎,想着如果能将家乡的美食带到这里。因此想开个餐馆,做个胶东特色的美食,但对于这个餐饮业不是很了解,尤其这些初期的考察和调研以及准备的过程,我都不是很了解,求高人解答。

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准备开个快餐店,往大神给点意见?

在老家县城准备开个快餐店,主营盖浇饭加小炒 ,门面已找好了,80平米,5万一年。在一商场门口的对面,商场6月份才开张,正处县中心位置,到时候人流肯定蛮大的,我调查过,全县快餐店不多,做盖浇饭类型更是没有,其他老店口味不怎么样,环境也很一般,我本身是厨师,老婆也会管理堂面,想投资20万左右开个有点样子的快餐店,计划是做的挺好的,就怕跟现实出入太大,往各位大神前辈能指导下相关的经验,谢谢!

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在铺面招商上,如何在很多竞争者中拿到想要的铺面,有什么好方法?请教

有个美食城正在招商,因为地段相对好点,竞争商铺的人也很多,涉行不深,有没有什么方法 能有可能在众多的竞争者中 拿到想要的铺面,我该做些什么?请教!(招商专员 只是简单的登记了下我们的信息,说决定了会打电话一一通知我们,但是我觉得不去做点什么 这样很被动)我们想做几十平方的小生意!感谢

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传统餐饮业被外卖平台颠覆,在疯狂烧钱下,试问传统餐饮业如何走出束缚?

杭州滨江区又出了一个外卖叫聚外卖 补贴13元给送餐人员 可谓疯狂烧钱各种外卖平台都出现了 传统餐饮业的业绩被打击 有些商家专门只做互联网外卖可如今年轻人过于依赖互联网平台 传统餐饮业生意越来越差 电话订餐也越来越少做互联网平台又起步晚 该怎么办

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